Locuri de picnic în București. Unde poți merge cu pătura la iarbă verde

Galerie foto

Un picnic în natură este soluția perfectă, la îndemâna oricui, pentru a petrece timp de calitate alături de familie și prieteni, fără a părăsi orașul și fără a implica o cheltuială prea mare.

În Capitală se găsesc locuri ideale pentru picnic, locuri unde poți întinde pătura pe iarbă, te poți relaxa și bucura de aer curat alături de cei dragi. Orașul dispune de multe parcuri și spații verzi unde poți vă puteți bucura de o zi liniștită în aer liber. Fie că preferați un loc mai retras și liniștit sau un parc animat, Bucureștiul are opțiuni pentru toate gusturile.

Dacă optați pentru a merge cu pătura la iarba verde, locația nu ar trebui să reprezinte o problemă, cât timp respectați indicatoarele. Dacă în schimb vă doriți să faceți un grătar în aer liber, ei bine, trebuie să alegeți un spațiu special amenajat pentru asta.

De menționat că persoanele care nu respectă regulile de curățenie și deranjează liniștea publică pot fi sancționate cu amenzi considerabile conform legii. Este vital să se respecte aceste reguli pentru a evita eventualele consecințe.

Legea nr. 54/2012 privind desfășurarea activităților de picnic, cunoscută ca „legea grătarelor” sau „legea picnicului” se aplică din martie 2012.

„Prin adoptarea acestei legi, se urmărește prevenirea, reducerea și eliminarea impactului negativ asupra mediului. Totodată, este vizată și starea de sănătate a populației, generată de practicarea inadecvată a activităților de picnic”, arată legea.

Cei care iau parte la picnicuri au obligația de a arunca gunoaiele selectiv în locuri special amenajate. În caz contrar, ei riscă să fie sancționați cu amendă cuprinsă între 100 și 500 de lei.

Ce locuri de picnic există în București și în împrejurimi

Bucureștiul, cu numeroasele sale parcuri și spații verzi, este locul perfect pentru a organiza un picnic reușit. Indiferent de preferințe, veți găsi cu siguranță un loc care să vă încânte și să vă ajute să vă relaxați. Urmând câteva sfaturi simple și alegând locația potrivită, puteți transforma orice zi obișnuită într-o amintire de neuitat.

Locații de picnic în București

· Parcul Herăstrău

· Parcul Cișmigiu

· Parcul Tineretului

· Parcul Carol

· Parcul Floreasca

· Parcul Titan

· Parcul Drumul Taberei

· Parcul Izvor

· Parcul IOR

· Parcul Plumbuita

· Parcul Crângași

Locații de picnic lângă București

· Pădurea Cernica

· Pădurea Comana

· Parcul Mogoșoaia

· Pădurea Băneasa

· Pădurea Chitila

· Pădurea Băneasa

· Pădurea Bolintin

· Lacul Mihăilești

Locuri special amenajate pentru grătar în Bucureşti

· Lacul Plumbuita

· Lunca Florilor

· Parcul Morarilor

· Parcul Lumea Copiilor

· Pantelimon

· Parcul Dobroeşti

Sfaturi pentru a avea un picnic liniștit

Un picnic bine organizat poate transforma o zi obișnuită într-una memorabilă. Pregătirea atentă a coșului de picnic, alegerea jocurilor în aer liber și a activităților recreative pot adăuga un plus de valoare acestei experiențe. Este important să alegeți locația potrivită, care să ofere atât confort cât și facilități adecvate pentru o zi petrecută în natură.

În primul rând, alegeți o locație potrivită pentru ceea ce vă doriți. Optați pentru un loc mai retras, departe de agitație și zgomot, cum ar fi un parc mai puțin frecventat sau o zonă naturală liniștită.

Nu uitați să verificați vremea. O zi senină este ideală pentru o ieșire la iarbă verde. Dacă a plouat cu o zi în urmă, este posibil ca pământul să fie umed și să nu aveți parte de cea mai bună experiență.

Înainte de a pleca la picnic asigurați-vă că aveți tot ce vă trebuie. Aveți nevoie de o pătură confortabilă, un coș de picnic, tacâmuri, farfurii, pahare și un sac pentru gunoi. Optați pentru o ladă sau o geantă frigorifică pentru a vă păstra alimentele proaspete.

În ceea ce privește mâncarea, este bine să optați pentru alimente ușoare și neperisabile, cum ar fi sandvișuri, salate, fructe și legume proaspete. Evitați alimentele care se alterează rapid. Puteți opta chiar pentru mâncare la pachet. Tot ce trebuie să faceți este să vă bucurați de un prânz în natură.

Nu neglijați hidratarea. În zilele toride de vară, apa este esențiale. Puteți opta chiar și pentru sucuri naturale și ceaiuri reci. Evitați însă băturile care conțin mult zahăr.

Asigurați-vă că veți avea confort. Fie că optați pentru o pătură mare, perne sau chiar scaune pliante sau gonflabile, important este să vă bucurați împreună cu toți cei prezenți de picnicul în natură.

Folosiți și protecție împotriva insectelor. Luați un spray anti-țânțari și, dacă e nevoie, o plasă pentru protecție.

Nu neglijați jocurile și activitățile, fie că sunt jocuri de societate, cărți de joc, o minge sau palete de tenis.

Nu în ultimul rând, la finalul picnicului, nu neglijați curățenia. Locul în care ați petrecut timp alături de familie trebuie lăsat curat. Strângeți toate resturile și gunoaiele astfel încât și altcineva să se bucure de o astfel de experiență. De asemenea, natura trebuie respectată, așa că evitați să deranjați flora și fauna locală. Nu tăiați copaci, nu rupeți flori sau crengi și nu deranjați solul. În cazul în care ați făcut un foc, asigurați-vă înainte să plecați că jarul este stins.

Ce alimente sunt ușor de adus la picnic. Trei idei pentru un prânz memorabil la iarbă verde

Alegerea alimentelor potrivite poate face diferența între un prânz obișnuit și unul memorabil. Sandvișurile variate, salatele proaspete, fructele, brânzeturile și deserturile delicioase sunt opțiuni excelente care te vor ajuta să te bucuri de un prânz relaxant și gustos la iarbă verde. Cu puțină planificare și pregătire, poți crea amintiri de neuitat alături de familie și prieteni.

Sandvișuri delicioase și variate

Sandvișurile sunt alimentele perfecte pentru un picnic. Sunt ușor de pregătit, de transportat și de consumat. Puteți opta pentru sandvișuri clasice cu șuncă și brânză, sau poți fi creativ cu combinații de hummus, legume proaspete și verdețuri. Ele trebuie înfoliate în hârtie cerată sau folii de aluminiu pentru a le menține proaspete.

Salate proaspete și răcoritoare

Salatele sunt o opțiune sănătoasă și răcoritoare pentru un picnic. Pregătiți salate de legume, cu roșii, castraveți, ardei și ceapă roșie, amestecate cu un dressing ușor de lămâie și ulei de măsline. Puteți adăuga și proteine, cum ar fi pui la grătar, ton sau brânza feta, pentru a face salatele mai sățioase. Păstrați dressingul separat până în momentul servirii pentru a menține salata crocantă.

Fructe proaspete și ușor de mâncat

Fructele proaspete sunt ideale pentru un picnic, fiind ușor de transportat și de mâncat. Optați pentru fructe care nu necesită tăiere, cum ar fi merele, strugurii, cireșele sau căpșunele. Dacă vreți să aduceți la picnic fructe mai mari, cum ar fi pepenele sau ananasul, acestea trebuie tăiate în prealabil și puse în recipiente bine închise. Fructele nu doar că sunt sănătoase, dar aduc și un plus de prospețime și culoare mesei de picnic.

Brânzeturi și mezeluri

O selecție de brânzeturi și mezeluri poate transforma picnic-ul într-o experiență gourmet. Alegeți brânzeturi variate, cum ar fi brie, cheddar, gouda sau feta, și mezeluri fine, cum ar fi prosciutto, salam sau chorizo. Completați platoul cu pâine proaspătă, biscuiți sărați și câteva măsline pentru un plus de savoare.

Deserturi ușor de transportat

Niciun picnic nu este complet fără un desert delicios. Optați pentru deserturi ușor de transportat și de mâncat, cum ar fi prăjiturile tip brownies, biscuiți sau fursecuri. Dacă vreți ceva mai răcoritor, puteți aduce iaurturi cu fructe sau tarte mici cu fructe proaspete. Deserturile trebuie ambalate corespunzător pentru a nu se sfărâma sau topi în timpul transportului.

Rețete de picnic pentru un prânz memorabil

Quiche cu șuncă și praz - Quiche-ul cu șuncă și praz este o tartă sărată delicioasă, ideală pentru prânzuri rapide, picnicuri sau cine lejere. Pentru asta aveți nevoie de:

· 200 g făină albă 000

· 100 g unt rece

· un praf de sare

· ouă

· șuncă, tăiată cubulețe

· două fire de praz, tăiate rondele subțiri

· 200 ml smântână pentru gătit

· 150 g cașcaval ras (Gruyère, Cheddar sau alt tip preferat)

· Sare și piper după gust

· 1-2 linguri de ulei

Într-un bol mare, amestecați făina cu sarea. Adaugați untul rece și, folosind vârful degetelor, frecați untul cu făina până când amestecul devine nisipos. Adăugați un ou și puțină apă rece, amestecând până când aluatul începe să se lege. Dacă este necesar, mai adăugați puțină apă rece.

Frământați aluatul ușor până când devine neted. Formați o bilă pe care să o înfășurați în folie alimentară. Aluatul trebuie să stea la frigider pentru cel puțin 30 de minute.

Într-o tigaie, încălziți puțin ulei la foc mic. Adaugați prazul tăiat. El trebuie călit până devine moale și ușor rumenit, aproximativ 5-7 minute, după care trebuie lăsat să se răcească.

Într-un bol mare, ouăle trebuie bătute împreună cu smântâna lichidă. Amestecați bine compoziția și condimentați cu sare și piper după gust. În amestecul de ouă, adaugați șunca cubulețe, prazul călit și cașcavalul ras. Amestecați bine.

Preîncălzește cuptorul la 180°C. Întindeți aluatul cu făină până obțineți o foaie subțire. Așezați aluatul într-o formă de tartă cu diametrul de aproximativ 24 cm, presând bine pe margini și îndepărtând excesul. Înțeapați baza aluatului cu o furculiță, acoperiți-l cu hârtie de copt și umpleți-l cu greutăți pentru copt (boabe de fasole uscată sau bile ceramice). Trebuie copt la cuptor în acest fel pentru 10 minute. După care, scoateți hârtia și greutățile și coaceți aluatul încă cinci minute pentru a rumeni ușor baza.

După acest pas, scoateți aluatul de la cuptor și turnați amestecul de ouă și șuncă. Quiche-ul mai trebuie să stea în cuptorul preîncălzit pentru încă 30-35 de minute sau până când umplutura este fermă și ușor aurie la suprafață.

După ce s-a copt, lăsați quiche-ul să se răcească puțin înainte de a-l tăia. Poate fi servit cald sau la temperatura camerei, alături de o salată proaspătă.

Salată marocană de cuscus - Salata marocană de cuscus este o combinație delicioasă de cuscus ușor, legume proaspete și arome exotice, perfectă pentru un prânz sănătos sau o cină ușoară. Iată cum se prepară:

1 cană de cuscus 1 lingură de ulei de măsline 1 praf de sare 1 roșie mare, tăiată cubulețe 1 castravete, tăiat cubulețe 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe 1 morcov, ras sau tăiat fâșii subțiri 1 ceapă roșie mică, tăiată fin 1/4 cană de stafide (opțional) 1/4 cană de migdale prăjite, tăiate grosier (opțional) 1/4 cană de pătrunjel proaspăt, tocat 1/4 cană de mentă proaspătă, tocată

Pentru dressing:

3 linguri de ulei de măsline extravirgin 2 linguri de suc de lămâie proaspăt 1 lingură de oțet de vin roșu 1 linguriță de miere sau sirop de arțar 1 linguriță de chimen măcinat 1 linguriță de coriandru măcinat Sare și piper după gust

Într-un bol mare, adaugați cuscusul, sarea și uleiul de măsline. Turnați apă fierbinte peste cuscus, acoperiți bolul cu o farfurie sau folie alimentară și lăsați-l să stea timp de 5-10 minute. După ce cuscusul a absorbit toată apa, folosiți o furculiță pentru a-l desface și a-l face pufos.

Tăiați toate legumele (roșia, castravetele, ardeiul gras, morcovul, ceapa roșie) în cubulețe sau fâșii subțiri. Într-un bol mare, combinați cuscusul cu legumele tăiate, stafidele, migdalele prăjite, pătrunjelul și menta tocate.

Într-un bol mic, amestecați uleiul de măsline, sucul de lămâie, oțetul de vin roșu, mierea, chimenul, coriandrul, sarea și piperul. Dressingul trebuie să fie omogen. Turnați dressingul peste salată și amestecați ușor pentru a acoperi uniform toate ingredientele. Pentru a permite aromelor să se amestece bine, puteți lăsa salata în frigider timp de 30 de minute înainte de a o servi.

Serviți salata marocană de cuscus ca fel principal sau ca garnitură alături de alte preparate. Este o salată versatilă, plină de arome și texturi care o face perfectă pentru orice ocazie.

Clafoutis cu căpșuni - Clafoutis este un desert tradițional francez, originar din regiunea Limousin, care constă într-o bază de fructe acoperită cu un aluat asemănător celui de clătite și copt până devine pufos și auriu. Deși clafoutis-ul clasic este făcut cu cireșe, versiunea cu căpșuni este la fel de delicioasă și aduce o notă proaspătă și dulce. Pentru rețetă aveți nevoie de:

500 g căpșuni, tăiate în jumătăți 3 ouă 100 g zahăr 1 plic zahăr vanilat sau 1 linguriță extract de vanilie 1 praf de sare 100 g făină 250 ml lapte 100 ml smântână pentru gătit 25 g unt (pentru uns tava) Zahăr pudră pentru decor (opțional)

Căpșunile trebuie spălate și bine curățate de codițe, după care trebuie tăiate în jumătăți. Într-un bol mare, batați ouăle cu zahărul și zahărul vanilat (sau extractul de vanilie) până când amestecul devine deschis la culoare și spumos.

Adaugați praful de sare și făina, amestecând continuu pentru a preveni formarea cocoloașelor. Încorporați treptat laptele și smântâna pentru gătit, continuând să amestecați până când obțineți un aluat omogen și ușor fluid.

Preîncălzește cuptorul la 180°C și ungeți o tavă de copt (cu diametrul de aproximativ 24-26 cm) cu unt. Așazați căpșunile tăiate în jumătăți pe fundul tăvii, distribuite uniform. Turnați aluatul peste căpșuni, astfel încât să fie acoperite uniform.

Coaceți clafoutis-ul în cuptorul preîncălzit timp de 35-40 de minute sau până când aluatul este auriu și ferm la atingere. Dup ce s-a copt, lăsați clafoutis-ul să se răcească puțin înainte de a-l tăia. La final puteți presăra zahăr pudră deasupra pentru un aspect mai festiv. Clafoutis-ul cu căpșuni poate fi servit cald sau la temperatura camerei, simplu sau alături de înghețată de vanilie.