Cât de importantă este vitamina D în organism. Procesul care reglează toate răspunsurile imunitare
Your browser doesn't support HTML5 video.
Ca să fie folosită, organismul uman transformă această substanță într-un hormon activ, care se leagă de celulele imunitare, de cele osoase și de celulele musculare.
Acest proces complicat reglează toate răspunsurile imunitare.
Extragem vitamina D2 din ciuperci și drojdie, iar vitamina D3 – din carne, peștele gras și ouă. Ambele forme de vitamina D sunt disponibile și în suplimentele alimentare.
Când pielea este expusă la soare, razele ultraviolete B transformă o moleculă precursoare în vitamina D3. Oamenii cu pielea închisă la culoare au de obicei deficit de vitamina D. Melanina, pigment din piele, blochează razele ultraviolete și limitează producția de D3. Hainele sau cremele de protecție solară au efect similar.
Vitaminele D2 și D3 sunt inactive până când trec prin două procese. Ficatul le transformă în forma în care pot fi stocate. Apoi rinichii le modifică din nou. Așa apare forma activă a vitaminei D. Aceasta metabolizează calciul și susține modul în care funcționează sistemul nostru imunitar.
Din a 10-a zi de viață și până la bătrânețe, vitamina D se ia sub formă de suplimente. Până la vârstă adultă, carnea, ouăle și brânzeturile grase sunt obligatorii în meniurile zilnice.
Mihaela Bălgrădean, șef secție pediatrie Marie Curie: ”Există această viroză și posbilitate de îmbolnăvire frecventă în sezonul rece. Are un rol foarte bine definit cu infecții și imunitatea. Nu există infecție care să nu aibă debut un mecanism imunitar. Depinde cum reușim să întărim acest sistem, în orice viroză și inflamație. Copiii, adolescenții și adulții cu boli cronice, dar și cei cu prea multe kilograme sunt protejați. Mai trag un semnal de alarmă, pentru că el există, asupra tot ce înseamnă copii care au o greutate peste medie și sunt mulți, există deficiență în ceea ce înseamnă nutriția, sunt mai predispuși să facă alte boli virale, spre deosebire de copiii care au o nutriție bună.”
Vitamina D este un pro-hormon. Aceasta înseamnă că organismul îl transformă într-un hormon activ. Toți hormonii au receptori. Îi găsim pe celulele osoase, celulele musculare, celulele imunitare din sânge. Vitamina D se leagă de receptori și îi activează, ca o cheie care deblochează un lacăt.
Suplimentele. Studii recente au constatat că suplimentarea cu vitamina D3 a crescut nivelul de vitamina D din organism mai bine decât preparatele cu vitamina D2. Expunerea scurtă a pielii la soare, chiar și într-o zi înnorată, vă va ajuta, de asemenea, să vă mențineți un nivel sănătos de vitamina D.