Cel mai iute ardei din lume, în Cartea Recordurilor. Cum a fost descoperit

„Pepper X” a reușit să ocupe mult râvnitul loc în Cartea Recordurilor, la capătul a zece ani de experimente și încrucișări de soiuri, realizate de un american.

Acesta a reușit, de fapt, să-și doboare proprul record stabilit în 2013 cu Carolina Reaper, un ardei roșu pe care pasionații de mâncăruri picante l-au numit „coada de scorpion”.

Doar cinci oameni au reușit să consume un întreg „Pepper X”, care are, potrivit măsurătorilor de specialitate, 2,69 milioane de unități pe scara Sco-ville a „iuțeniei”.