Ceai pentru slăbit – mit sau realitate. Ce efecte are asupra greutății. Tipuri de ceai și rolul lor în dietă

Galerie foto

Există sute de tipuri de ceai, de la alb, verde sau negru, toate tipurile de ceai având o mulțime de efecte benefice asupra sănătății, mai ales datorită flavonoidelor.

Cele mai comune flavonoide din ceai sunt catechinele, în special epigalocatechina galat (EGCG), care se găsește din abundență în ceaiul verde. Practic flavonoidele sunt o categorie de compuși naturali din plante, ce fac parte din familia polifenolilor și sunt cunoscuți pentru proprietățile lor antioxidante și benefice pentru sănătate. Ele se găsesc într-o gamă largă de fructe, legume, ceaiuri, vin roșu, ciocolată neagră și diverse plante medicinale. Până în prezent, cercetătorii au identificat mii de tipuri de flavonoide, împărțite în subcategorii precum flavonoli, flavone, izoflavone și catechine.

Pentru cei care adoră ceaiul, această băutură poate fi un aliat suplimentar într-un stil de viață echilibrat și sănătos. Catechinele și cofeina din ceai contribuie la stimularea metabolismului și pot facilita arderea grăsimilor într-o mică măsură. Cu toate acestea, ceaiul nu ar trebui să fie văzut ca un elixir pentru slăbit.

Obiectivele reale de pierdere în greutate se ating prin schimbări durabile ale stilului de viață, care includ o alimentație echilibrată și activitate fizică regulată. Ceaiul este o alegere excelentă pentru a înlocui băuturile bogate în calorii și pentru a aduce beneficii sănătății, dar pierderea în greutate va fi mai eficientă printr-o abordare holistică a stilului de viață, și nu printr-o băutură miraculoasă.

Dar ce rol are ceaiul în gestionarea greutății? Poate o ceașcă de ceai să contribuie la pierderea kilogramelor în plus? În acest articol vom explora aceste întrebări, analizând beneficiile diferitelor tipuri de ceai, inclusiv miturile și adevărurile legate de efectul lor asupra siluetei.

Poate ceaiul să contribuie la scăderea în greutate?

O ceașcă de ceai pe zi nu va fi suficientă pentru a pierde în greutate, însă cercetările sugerează că anumite tipuri de ceai pot aduce o ușoară contribuție la pierderea în greutate, mai ales atunci când sunt combinate cu o dietă echilibrată și cu activitate fizică regulată, conform webmd.com. De exemplu, înlocuirea cafelei sau a altor băuturi bogate în calorii cu o ceașcă de ceai simplu poate elimina până la câteva sute de calorii pe zi din dieta zilnică, având astfel un impact indirect asupra greutății.

Ceaiurile conțin flavonoide și catechine, care pot stimula metabolismul și accelera descompunerea grăsimilor. De asemenea, cofeina din multe tipuri de ceai ajută la creșterea ratei metabolice, ceea ce înseamnă că organismul arde mai multe calorii. Totuși, efectele acestor compuși nu sunt spectaculoase, iar ceaiul trebuie văzut mai degrabă ca un ajutor moderat într-un regim de slăbire.

Tipuri de ceai și potențialele efecte asupra greutății

Ceaiul negru - Ceaiul negru, cunoscut pentru aroma sa bogată și intensă, este unul dintre cele mai populare ceaiuri și este adesea folosit pentru prepararea ceaiului rece. Frunzele de ceai negru trec printr-un proces de oxidare care le schimbă compoziția chimică și crește conținutul de cofeină. Unele cercetări sugerează că polifenolii din ceaiul negru pot inhiba absorbția grăsimilor în intestin, ajutând astfel, teoretic, la reducerea grăsimii corporale.

Totuși, e important cum este consumat ceaiul negru. Adăugarea laptelui, cum este obiceiul în stilul englezesc, poate neutraliza unele dintre aceste efecte benefice, prin reducerea capacității ceaiului de a bloca absorbția grăsimilor.

Ceaiul verde - Ceaiul verde este cunoscut pentru conținutul ridicat de antioxidanți și este mai puțin procesat decât alte tipuri de ceai. Acesta conține o cantitate mare de catechine, în special epigalocatechin galat (EGCG), un compus activ care ar putea contribui la arderea grăsimilor. Unele studii au arătat că persoanele care au consumat extracte de ceai verde sau ceai verde îmbogățit cu catechine au reușit să piardă modest în greutate.

Este de reținut că pentru a obține doza de EGCG folosită în aceste studii ar trebui consumate aproximativ șase până la șapte cești de ceai verde pe zi. Pe de altă parte, extractele concentrate de ceai verde trebuie utilizate cu precauție, întrucât dozele mari au fost asociate, în cazuri rare, cu afectarea ficatului.

Ceaiul Oolong - Ceaiul oolong este semi-fermentat, poziționându-se între ceaiul verde și ceaiul negru, ca procesare și gust. Ca și ceaiul verde, este bogat în catechine și are efecte antioxidante. Un studiu a arătat că aproape două treimi dintre participanții supraponderali care au băut ceai oolong zilnic timp de șase săptămâni au pierdut în greutate, reușind să reducă și grăsimea abdominală.

Deși promițătoare, rezultatele acestui studiu nu sunt decisive, iar cercetările suplimentare sunt necesare pentru a confirma efectele clare ale ceaiului oolong asupra greutății.

Ceaiul alb - Ceaiul alb este cel mai puțin procesat dintre toate tipurile de ceai, iar aroma sa este mai delicată și ușor dulce. Un studiu de laborator a sugerat că ceaiul alb poate accelera descompunerea celulelor adipoase și inhiba formarea altora noi, ceea ce ar putea ajuta la reducerea greutății corporale. Totuși, rămâne de văzut dacă aceste efecte sunt valabile și la nivelul întregului organism, fiind nevoie de studii clinice suplimentare pentru a confirma acest aspect.

Ceaiul pentru slăbit - factori de reținut

Consumul de ceai poate contribui la un stil de viață sănătos și poate aduce beneficii minore în procesul de slăbire, însă nu reprezintă un remediu magic. Eficiența ceaiului în scăderea în greutate depinde în mare măsură de alte obiceiuri: alimentația, activitatea fizică și aportul caloric zilnic.

În plus, trebuie ținut cont de câteva aspecte:

Efectele cofeinei: Cofeina din ceai ajută la creșterea arderilor calorice și poate aduce un plus de energie. Totuși, persoanele sensibile la cofeină ar trebui să fie atente la cantitățile consumate pentru a evita efectele adverse. Caloriile ascunse: Dacă ceaiul este combinat cu zahăr, miere, lapte sau alte ingrediente bogate în calorii, efectul său de slăbire se poate diminua. Consumul moderat: Deși ceaiurile sunt sănătoase, consumul excesiv poate duce la efecte adverse, mai ales în cazul suplimentelor concentrate de ceai verde sau negru.