Ţara Ovăzului e în sărbătoare. Cum petrec saşii veniţi din străinătate pe meleagurile natale
Haferland sau Ţara Ovăzului, aşa cum numesc saşii regiunea din nordul judeţului Braşov, vă aşteaptă.
Zona este în sărbătoare, iar saşii veniţi din străinătate pe meleagurile natale petrec cu muzică, bucate tradiţionale şi poveşti de demult.
Săptămâna Haferland serbează în fiecare zi alt sat din regiune, numai bine pentru turişti să descopere tradiţiile locului.
În Săptămâna Haferland, în nordul judeţului Braşov, se aud la tot pasul poveştile saşilor care îşi aduc aminte cu nostalgie de meleagurile unde au copilărit.
Pe vremuri, în satul Criț, locuiau în jur de 700 de saşi. După 1990 cei mai mulţi au plecat, iar casele lor au fost naţionalizate. Ana Schmidt spune că, deşi acum locuieşte în Germania, gândul îi e tot în Haferland.
Ana Schmidt: "Nu îmi găsesc explicaţia de ce oare că de 35 de ani stau în Germania şi visurile sunt tot aicea în sat - Tot aicea vin - Când visez visurile aici se petrec."
Bunica Sofia are 95 de ani şi revine în fiecare an la Criț să le vorbească turiştilor despre tradiţiile locului. Femeia îşi aduce însă aminte şi acum cu durere de momentul în care s-a întors, după zeci de ani, în casa copilăriei sale.
Turiştii care vor să descopere istoria acestui ţinut - numit şi Ţară Ovăzului - sunt aşteptaţi zilele acestea şi de meşterii locali, care sunt gata să le împărtăşească din tainele meseriei lor. De pildă, secretul calendarului veşnic.
Participantă: "Cine nu-şi cunoaşte trecutul nu are nici un viitor. Este o moştenire culturală pe care vreau să le-o transmit şi copiilor mei."
Nu poţi să depeni însă amintiri pe stomacul gol mai ales când bucăţele sunt şi ele cu poveste.
Săptămâna Haferland se încheie luni, dar regiunea poate fi vizitată în orice zi a anului. Localnicii sunt mereu bucuroşi de oaspeţi.
