Primul lanţ de supermarketuri cu mâncare expirată. Produse mai ieftine cu 80%

×
Codul embed a fost copiat

Nu doar fundaţiile de binefacere adună produsele alimentare care se apropie ori chiar şi-au depăşit data de expirare.

În Germania, un întreprinzător a văzut în asta o oportunitate de afaceri şi a deschis primul lanţ de supermarketuri care vinde mâncare expirată

Germania aruncă anual 18 milioane de tone de mâncare. Pentru 40% din alimentele irosite sunt responsabile gospodăriile, dar 20% din mâncare se aruncă înainte să ajungă la consumator. Un om de afaceri a văzut aici o şansă de a cumpăra şi vinde alimente mai ieftine.

Raphael Fellmer, fondator: "În Germania, ca în mai toate ţările, poţi vinde mâncare şi după ce a depăşit termenul de valabilitate. Eşti obligat să specifici asta pe etichetă, altfel ar însemna să înşeli clientul. De asemenea, responsabilitatea este transferată la comerciant după data expirării, aşa că îţi asumi un anume risc."

Raphael se aprovizionează de la magazinele mai mici, fermierii locali sau producătorii mari care nu vor să-şi asume acest risc. Asta înseamnă mai puţină marfă la raft şi diferită de la o zi la alta, dar cu 30 până la 80 la sută mai ieftin decât în magazinele obişnuite.

Citește și
oameni pe strada
Românii au declarat câștiguri de peste 700 milioane lei din tranzacții cu criptomonede. Cât de mari ar fi tranzacțiile totale

Raphael Fellmer, fondator: "Chiar dacă e expirată deja, mâncarea nu se strică imediat. Ar trebui să ne încredem mai mult în simţurile noastre, să deschidem un iaurt sau alt produs, să-l mirosim şi să ne uităm la el. De cele mai multe ori, sunt încă bune zile, săptămâni sau chiar ani după data expirării."

Raphael a deschis primul magazin în 2017, iar acum are deja patru în Berlin. Peste 1.200 de clienţi le trec pragul zilnic, iar Raphael calculează că a salvat de la gropa de gunoi 1.000 de tone de mâncare.

Raphael Fellmer, fondator: "Mai ales în societatea în care trăim, suntem condiţionaţi să vedem aspectul lucrurilor şi să ne pese mai puţin de ce e în interior. De asta cred că supermarketul ăsta e o idee bună. Şi e ieftin, să nu uităm."

Dar nu toată lumea apreciază iniţiativa. O organizaţie non-profit berlineză care împarte gratuit mâncarea aflată în pragul expirării se teme că distribuitorii mari vor ajunge să prefere supermarketurile lui Raphael, pentru că îşi recuperează o parte din investiţie, în loc să o doneze fără niciun ban pentru săraci.

 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Articol recomandat de sport.ro
O bătaie de joc românească: tatăl lui David Popovici le-a povestit francezilor cum politicul voia să profite de băiatul lui
O bătaie de joc românească: tatăl lui David Popovici le-a povestit francezilor cum politicul voia să profite de băiatul lui
Citește și...
Românii au declarat câștiguri de peste 700 milioane lei din tranzacții cu criptomonede. Cât de mari ar fi tranzacțiile totale
Românii au declarat câștiguri de peste 700 milioane lei din tranzacții cu criptomonede. Cât de mari ar fi tranzacțiile totale

Românii au declarat la ANAF anul trecut câștiguri din tranzacții cu monede virtuale de peste 700 de milioane de lei.

Producția de energie eoliană a depășit un record în ultimele două zile. De ce creșterea producției nu se simte și în facturi
Producția de energie eoliană a depășit un record în ultimele două zile. De ce creșterea producției nu se simte și în facturi

Dincolo de efectele negative pentru mulţi operatori economici, vântul care bate cu putere în multe zone din țară are şi o parte bună.

România cere mai multe sancțiuni împotriva Rusiei: ”Trebuie să impunem interdicții suplimentare”. Despre ce este vorba
România cere mai multe sancțiuni împotriva Rusiei: ”Trebuie să impunem interdicții suplimentare”. Despre ce este vorba

Zece state membre ale Uniunii Europene au propus noi sancţiuni asupra Rusiei, inclusiv asupra producţiei sale de metale, precum aluminiul, în ideea de a diminua şi mai mult veniturile Moscovei şi capacitatea sa de a-şi finanţa războiul din Ucraina.

Recomandări
Negocieri tensionate. Provocările viitorului guvern: datorie publică de 53% din PIB, taxe mărite, salarii înghețate
Negocieri tensionate. Provocările viitorului guvern: datorie publică de 53% din PIB, taxe mărite, salarii înghețate

Au apărut tensiuni între partidele pro-europene după o nouă rundă de negocieri pentru viitorul guvern. După o ședință comună, cei din USR au spus că datele despre bugetul de anul următor prezentate de ministrul de Finanțe au fost neclare.  

Românii au declarat câștiguri de peste 700 milioane lei din tranzacții cu criptomonede. Cât de mari ar fi tranzacțiile totale
Românii au declarat câștiguri de peste 700 milioane lei din tranzacții cu criptomonede. Cât de mari ar fi tranzacțiile totale

Românii au declarat la ANAF anul trecut câștiguri din tranzacții cu monede virtuale de peste 700 de milioane de lei.

Oficial. Primarul general Nicușor Dan va candida la președinția României ca independent: ”Este un moment de cumpănă”
Oficial. Primarul general Nicușor Dan va candida la președinția României ca independent: ”Este un moment de cumpănă”

Primarul general al Capitalei Nicușor Dan a anunțat, luni, într-o conferință de presă, că intenționează să candideze la Președinția României ca independent.