Primul lanţ de supermarketuri cu mâncare expirată. Produse mai ieftine cu 80%

×
Codul embed a fost copiat

Nu doar fundaţiile de binefacere adună produsele alimentare care se apropie ori chiar şi-au depăşit data de expirare.

În Germania, un întreprinzător a văzut în asta o oportunitate de afaceri şi a deschis primul lanţ de supermarketuri care vinde mâncare expirată

Germania aruncă anual 18 milioane de tone de mâncare. Pentru 40% din alimentele irosite sunt responsabile gospodăriile, dar 20% din mâncare se aruncă înainte să ajungă la consumator. Un om de afaceri a văzut aici o şansă de a cumpăra şi vinde alimente mai ieftine.

Raphael Fellmer, fondator: "În Germania, ca în mai toate ţările, poţi vinde mâncare şi după ce a depăşit termenul de valabilitate. Eşti obligat să specifici asta pe etichetă, altfel ar însemna să înşeli clientul. De asemenea, responsabilitatea este transferată la comerciant după data expirării, aşa că îţi asumi un anume risc."

Raphael se aprovizionează de la magazinele mai mici, fermierii locali sau producătorii mari care nu vor să-şi asume acest risc. Asta înseamnă mai puţină marfă la raft şi diferită de la o zi la alta, dar cu 30 până la 80 la sută mai ieftin decât în magazinele obişnuite.

Citește și
Șeful spionajului german avertizează: „Rusia va ataca NATO cel târziu până la sfârșitul acestui deceniu”

Raphael Fellmer, fondator: "Chiar dacă e expirată deja, mâncarea nu se strică imediat. Ar trebui să ne încredem mai mult în simţurile noastre, să deschidem un iaurt sau alt produs, să-l mirosim şi să ne uităm la el. De cele mai multe ori, sunt încă bune zile, săptămâni sau chiar ani după data expirării."

Raphael a deschis primul magazin în 2017, iar acum are deja patru în Berlin. Peste 1.200 de clienţi le trec pragul zilnic, iar Raphael calculează că a salvat de la gropa de gunoi 1.000 de tone de mâncare.

Raphael Fellmer, fondator: "Mai ales în societatea în care trăim, suntem condiţionaţi să vedem aspectul lucrurilor şi să ne pese mai puţin de ce e în interior. De asta cred că supermarketul ăsta e o idee bună. Şi e ieftin, să nu uităm."

Dar nu toată lumea apreciază iniţiativa. O organizaţie non-profit berlineză care împarte gratuit mâncarea aflată în pragul expirării se teme că distribuitorii mari vor ajunge să prefere supermarketurile lui Raphael, pentru că îşi recuperează o parte din investiţie, în loc să o doneze fără niciun ban pentru săraci.

 

Pe Instagram-ul Știrile ProTV găsiți imaginile momentului din România, dar și din lume!  

CLICK AICI pentru a instala GRATUIT aplicația Știrile ProTV pentru telefoane Android și iPhone!

Articol recomandat de sport.ro
FOTO A primit o mașină de 50.000€ de la Ion Țiriac, dar a observat ceva ciudat când e la volan: "Mă filma"
FOTO A primit o mașină de 50.000€ de la Ion Țiriac, dar a observat ceva ciudat când e la volan: "Mă filma"
Citește și...
Primul serviciu românesc pentru plăți instant cu telefonul. Banii ajung în câteva secunde, indiferent de oră sau zi
Primul serviciu românesc pentru plăți instant cu telefonul. Banii ajung în câteva secunde, indiferent de oră sau zi

A fost lansat primul serviciu românesc prin intermediul căruia putem să facem plăți instant cu telefonul mobil. 

Daniel Dăianu, Consiliul Fiscal: Consolidarea deficitului de la 7-8% la 3% nu se poate doar prin tăieri, e o inepție
Daniel Dăianu, Consiliul Fiscal: Consolidarea deficitului de la 7-8% la 3% nu se poate doar prin tăieri, e o inepție

Consolidarea fiscal-bugetară, de a aduce deficitul de la 7-8% la 3%, nu se poate face doar prin reducerea cheltuielilor, e o inepţie, a declarat în cadrul conferinţei "Banking Forum", preşedintele Consiliului Fiscal, Daniel Dăianu, citat de Agerpres.

O mare platformă de livrare din România se vinde. Va fi preluată de un gigant cu operațiuni în 28 de țări
O mare platformă de livrare din România se vinde. Va fi preluată de un gigant cu operațiuni în 28 de țări

Tazz, una dintre cele mai importante platforme de livrare din România, parte a grupului eMAG, anunță încheierea unui contract privind achiziția părților sale sociale de către Wolt, o platformă de comerț local de origine finlandeză cu operațiuni în 28 de țări

Recomandări
Circ pe bani publici în Piața Unirii. Buldozerul chemat de Nicușor Dan a rănit două persoane. Băluță își retrage echipele
Circ pe bani publici în Piața Unirii. Buldozerul chemat de Nicușor Dan a rănit două persoane. Băluță își retrage echipele

Echipaje ale Poliţiei şi Jandarmeriei au fost direcţionate, luni seară, către Piaţa Unirii, unde primarul general Nicuşor Dan s-a prezentat pentru desfiinţarea gardurilor montate de Primăria Sector 4, pentru a preveni escaladarea conflictului.

Nelu Tătaru, prima reacție după ce i s-a ridicat imunitatea: „Executaţi-mă public dacă aşa simţiţi sau merit”
Nelu Tătaru, prima reacție după ce i s-a ridicat imunitatea: „Executaţi-mă public dacă aşa simţiţi sau merit”

Nelu Tătaru, pentru care a fost admisă cererea de ridicare a imunităţii pentru percheziţii informatice şi domiciliare, afirmă că este medicul ”care a căutat să vindece, să salveze vieţi şi care nu a cerut sau a condiţionat vreodată actul medical”.

Promisiunile politicienilor și drama minorilor dependenți de droguri. România are un singur centru în care sunt tratați
Promisiunile politicienilor și drama minorilor dependenți de droguri. România are un singur centru în care sunt tratați

Într-o Românie în care se vorbeste mult prea puțin despre dependențe și nu se face mare lucru, crește consumul de droguri și scade dramatic vârsta consumatorilor.