Prețul cărnii de porc a scăzut în ultimul an în întreaga Europă și competiția cu marfa de import îi obligă și pe crescătorii noștri să vândă și cu 20% mai ieftin.
Pentru porcii crescuți în gospodărie, prețurile încep de la 8 lei kilogramul în viu.
Cum frigul de afară ne-a facut să ne simțim mai aproape de Crăciun, se fac deja planuri pentru marea masă in familie. Fermierii au coborât prețurile la porci până la 8 lei pe kilogram, în viu.
Ioan Solomon, producător local din județul Sibiu: „Numai să scăpăm de ei, i-am dat cu 8,50”.
Unii fermieri oferă servicii suplimentare: tăierea porcului se face gratis, iar crescătorul prepară cârnații, caltaboșul și toba la un tarif mai mic.
Vasile Cozma, producător local: „Iau mai puțin, unii nu mai iau. Din foștii mei clienți, patru inși nu mai iau, au refuzat”.
Inclusiv acest crescător de porci din rasa Marele Alb a lăsat din preț până la 10 lei pe kilogram.
Romulus Miclea - fermier: „Anul trecut a fost 14, 15, 16, tot mai puțini clienți care vor să taie porci, nu mai are lumea bani”.
Potrivit Ministerului Agriculturii, prețul mediu în viu la porci a ajuns până la 5,92 lei/kg, la începutul lunii noiembrie. Anul trecut, în aceeași perioadă, depășise 7 lei. Scăderea n-are legătură cu costurile de producție de la noi. Este determinată de apariția pestei porcine africane în Spania, spun specialiștii. Fermierii din peninsulă n-au mai putut exporta în Asia, iar excedentul de carne a rămas în Europa.
Adrian Balaban, președintele Asociației Producătorilor de Carne de porc: „Restul marilor producători au redus, au trebuit să dea prețul în jos pentru a putea concura. Carnea care vine din import este cea care pune presiune foarte mare pe piață”.
La nivelul Uniunii Europene, carcasa de porc s-a ieftinit cu aproximativ 13%. România a înregistrat una dintre cele mai mari reduceri - de peste 20 de procente.
