(P) Carlsberg recreeaza prima bere lager originala, cu drojdie pura din 1883, pastrata in pivnitele fabricii din Copenhaga

Ultimul update: Duminica 20 Noiembrie 2016 07:23
Data publicarii: Joi 17 Noiembrie 2016 15:08
Categorie: a

In cadrul unui eveniment exclusiv organizat in Bucuresti, invitatii Carlsberg au putut degusta o bere unica, recreata dupa reteta originala pentru prima oara in mai bine de o suta de ani.

Oamenii de stiinta de la Laboratorul Carlsberg au facut o descoperire extraordinara in vechile pivnite ale fabricii Carlsberg din Copenhaga, Danemarca.

Au gasit o sticla rara, una dintre primele beri produse in 1883 din drojdia pura originara, din care au putut preleva celule de drojdie vii, ce a supravietuit surprinzator timp 133 de ani.

Dupa un an de cercetari intense, ei au reusit sa recreeze prima bere lager de calitate din lume, utilizand exact aceleasi ingrediente, reteta si tehnici de productie folosite cu peste o suta de ani in urma.

In loc sa ceara patentarea pentru aceasta descoperire fondatorul Carlsberg, JC Jacobsen, a oferit tuturor berarilor din lume drojdia purificata.

Folosind drojdia pura, denunmita „Saccharomyces Carlbergensis”, Carlsberg a revolutionat in 1883 industria mondiala a berii de tip lager care reprezinta astazi 90% din piata mondiala.
 

Tags: Carlsberg,

VIDEO PROTVPLUS.RO
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Alexandra Ojog
Alexandra Ojog a dat dovadă de curaj la Ninja Warrior

02:40
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Costi Ilie
Costi Ilie este militar și este obișnuit cu asemenea trasee

02:07
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Mihai Enescu
Emoții mari pentru cântărețul de muzică populară Mihai Enescu pe traseul Ninja Warrior Romania

02:54
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Szilard Deak
Szilard Deak a dat dovadă de forță, agilitate și echilibrul pe traseul Ninja Warrior România

03:02
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Ilka Kiș
Ilka Kiș are o inimă de războinic Ninja Warrior România

05:25
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Victor Drăgoi
Vitor Drăgoi a trecut cu succes de obstacole și a dat emotii tuturor la proba zidului!

01:48
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Adriana Oprea
Adriana Oprea a trecut cu brio primele obstacole

02:34
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Raul Paraschivu
Raul Paraschivu a avut o prestație excelentă în traseul Ninja Warrior România

03:49
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Lucian Bucur
"Gladiatorul" Lucian Bucur a demonstrat că poate deveni un războinic Ninja

01:56
NINJA WARRIOR
Ninja Warrior România - Ilka Kiș - departajare
Ilka Kiș mai are o sansa de ajunge in semifinala Ninja Warrior România

02:34
Bioversity
(P) Bioversity promovează starea de bine a românilor
(P) Fincantieri, cel mai mare angajator din industria construcţiilor de nave din România
(P) Eco Sud primește Autorizația Integrată de Mediu pentru Depozitul Ecologic Mofleni și începe operarea celulei 6
(P) Ciucaș aduce voie bună și distracție in stil bavarez la Oktobefest Brașov
(P) România cheltuieşte anual 0,4% din PIB pentru victimele AVC
(P) Eco Sud este partener oficial al campaniei „Let's Do It, România!“ pentru al-V-lea an
borsec
(P) Borsec, cel mai puternic brand românesc
(P) Început de drum pentru cei 60 de elevi admişi în învățământul profesional dual lansat de ENGIE Romania
(P) Ciucaș, brand de tradiție al Brașovului, aduce relaxare vizitatorilor Oktoberfest
(P) VIVA Cafe te așteaptă la Bucharest Street Food Carnival să-ți iei ceașca de energie
(P) Glovo - câteva bătăi de cap în minus, câteva zile de vacantă în plus
(P) Internet ca acasă în satul România din Pennsylvania. A fost adus de Deliric