Ziua produselor agroalimentare românești, sărbătorită la Brașov

Ultimul update: Duminica 15 Octombrie 2017 18:29
Data publicarii: Marti 10 Octombrie 2017 12:49
Categorie: Social

Marți este ziua produsulor agroalimentare româneşti, iar la Braşov sărbătoarea a fost marcată cu fast. Zeci de producători tradiţionali, dar şi industriali au expus ce aveau mai bun pe rafturi şi au invitat oaspeţii la degustare.

Speră astfel să devină cât mai cunoscuţi şi faima să le aducă nu doar câştiguri materiale, ci şi o clientelă fidelă.

Cărnuri, brânzeturi, miere, sucuri, palincă şi cozonaci au umplut mesele puse la dispoziţie de organizatorii sărbătorii. Dintre toate, brânză în coajă de brad a atras cele mai multe aprecieri.

Ciobanii din zona Branului s-au întrecut în cărnuri, pastrame şi cârnaţi. Susţin că produsele lor sunt cele mai bune datorită reliefului şi a climei, care asigura o viaţă prosperă turmelor hrănite la păşune.

Aflată de numai 5 luni pe piaţă, această distilerie din Râşnov îşi propune să devină şi un punct de atracţie turistică.

Cum se pregatesc comerciantii de produse traditionale, pentru Paste. Oamenii ajung sa isi faca programare la afumatoare

Grigoraș Guiman, proprietarul distileriei: "Turiştii se bucură când gustă din ţuică ce curge din cazan".

Rătăcită între munţi de brânză, o roşie se mândeste a fi dintr-un soi demult uitat dar regăsit, întâmplător de un fermier din Ţară Făgăraşului. A descoperit câteva seminţe în podul bunicii iar acum a salvate şoriul, şi are o întreagă cultură.

Lucian Dragomir, fermier: "E o roşie mică, ageră, aşa cum sunt făgărăşenii".

Dorin Enache, directorul DSV Braşov: "Nu facem altceva decât să conservăm tradiţia şi să o oferim generaţiilor viitoare, să stimulăm producţia alimentară care acum este peste media europeană."

Autorităţile din Braşov îi încurajează pe producători să îşi livreze marfă direct clienţilor şi să îşi înfiinţeze puncte de gatronomie locală. Asfel, în propria bucătărie, vor putea să invite la masă turişti şi să valorifice marfă.

Ce au gasit romanii la targurile de Paste din tara. Produse traditionale, jucarii, dulciuri si obiecte hand made

Ce au gasit romanii la targurile de Paste din tara. Produse traditionale, jucarii, dulciuri si obiecte hand made

Caine

Un fost soldat a ucis un om pentru că ura persoanele care își plimbă câinii

7000 de muncitori se tem că vor ajunge șomeri. Guvernul a blocat vânzarea Șantierului Naval Mangalia

Postul Paştelui, o adevărată provocare pentru români. Produsele care înlocuiesc carnea

Inedit! Un bărbat va primi mii de euro despăgubire de la primărie, după ce a fost mușcat de un maidanez

Noua Dreaptă va protesta față de redifuzarea filmului "120 bătăi pe minut"

Bărbatul dispărut acum 3 săptămâni, în drum spre Italia, găsit la Constanța. Cu câți bani a plecat de acasă

spectacol Târgu Jiu

Spectacol la Târgu Jiu, cu ocazia împlinirii a 142 de ani de la naşterea lui Constantin Brâncuşi

Pedofilul „sadist”, lector la o prestigioasă universitate, condamnat la 32 de ani de închisoare. Cum își șantaja victimele

Hanna, o fetiță de 3 ani diagnosticată cu tumora Wilms grad 4, are nevoie de ajutor

La 142 de ani de la nasterea lui Brâncuși, Muzeul de Artă a avut porțile închise

Criză de specialiști IT în România. Salariile mari din domeniu, efectul deficitului de angajați

O fată de doar 16 ani este cercetată pentru ”proxenetism în formă continuată”