Exportam mii de tone de zmeura, mure si afine, iar pentru noi cumparam fructe de padure aduse din Chile, Turcia sau Olanda, la preturi uriase. Cultivatorii romani nu sunt pregatiti sa distribuie si in tara o marfa asa de pretentioasa.
Strainii, in schimb, au investit in utilaje care sa pastreze fructele proaspete si sa le mentina savoarea, in timp ce sunt transportate sau depozitate.
In Bistrita, Ioan Vranau are o plantatie de zmeura pe 6.000 de metri patrati. Recolta ajunge exclusiv la export, pentru ca nu are bani si nici aparate ca sa o pastreze. Austriecii si germanii iau zmeura si au grija de tot.
Anul trecut, Romania a avut o productie record de fructe de padure. Peste 6.000 de tone au fost trimise in Germania, Italia, Austria, Ungaria si chiar Japonia.
Paradoxal, noi importam aceleasi fructe din Chile, Turcia sau Olanda, care ajung in magazine la preturi piperate. Un cultivator roman de zmeura, de pilda, care da toata productia peste granita, castiga 3.000 de euro pentru o tona de fructe proaspete, adica aproximativ 3 euro pe kilogram. Aceeiasi bani, 13 -14 lei, ii dam pe o casoleta de 100 de grame de fructe de padure aduse din strainatate.
Tehnologia de a pastra proaspete fructele de padure costa prea mult pentru producatorii romani. Dupa ce sunt culese manual, fructele ar trebui introduse in recipiente speciale, care le mentin proaspete la o temperatura constanta de 4-5 grade. Apoi sunt ambalate si transportate in timp record spre magazine.
Totusi, avem si producatori putini care se ambitioneaza sa vanda in tara. Toata vara alearga spre cofetarii sau piete cu lazile incarcate. Pentru ca nu au zeci de mii de euro sa investeasca in masini de transport speciale, un sfert din marfa li se strica pe drum.
exemplu newsletter
"Iepurasul nu mai vine, ca nu prea se simte bine"! Ce SMS-uri trimit romanii de Paste
Cat de mult inseamna 40 de lei pentru cei 2 milioane de varstnici iertati de contributia la sanatate
Zile de mare tensiune la Iasi. 500 de copii, la Campionatul Mondial de Sah pentru scolari
Cat costa automobilul lui Neil Armstrong, scos la vanzare pe eBay. GALERIE FOTO
Viata in “orasul secret“ unde se fabricau bombe in cel de-al Doilea Razboi Mondial GALERIE FOTO
Sagetatorii strang relatiile cu rudele si pregatesc o nunta. Horoscopul zilei de 30 martie 2012
iLikeIT: George Buhnici s-a ingrasat cu 50 de kilograme, Busu si Neti au imbatranit cu 80 de ani
VIDEO. Un sofer beat a ajuns vedeta pe YouTube. A interpretat impecabil o melodie celebra
FOTO. Imaginea care a pus pe jar SRI-ul si Politia.
Alerta intr-un cartier din Constanta.Trecatorii au observat o dara de mercur pe trotuar
Bursa de la Madrid a incheiat tranzactiile de luni in scadere cu 2,17%, la cel mai redus nivel dupa 27 mai 2003, din cauza temerilor legate de situatia Bankia si a celorlalte banci spaniole, influentand negativ marile piete europene de capital, transmite AFP.
AllDro2 Speed HD are conectivitate 3G prin dongle si sistem de operare Android 4 Ice Cream Sandwich. GALERIE FOTO
CFR face transferuri pe banda rulanta. A luat un jucator care a jucat la Braga si Sporting si este aproape sa mai dea doua lovituri.
Comentarii(2)