Pentru un profit sigur, fermierii nostri ar putea imprumuta modelul de succes al americanilor sau al englezilor care cresc vaci in primul rand pentru carne, nu pentru lapte.
Cele mai faimoase sunt joienele din rasa scotiana Angus. Dau mai multa carne decat rasele autohtone, sunt mai robuste si traiesc mai mult decat vacutele noastre. Cativa elvetieni le-au adus deja in tara noastra si sunt gata sa le dea "reteta" si romanilor.
Doi elvetieni au cumparat acum cativa ani 2.000 de hectare de pasune in Sibiu si-au amenajat o ferma cu peste 700 de vite din rasa Angus.
In Europa de Vest e un mare deficit de carne de vita de calitate, de cand fermele sud-americane s-au orientat catre pietele asiatice, in expansiune.
Pentru o ferma cu 20 de vaci de lapte, investitia ajunge la 26.000 de euro: 6.000 costa instalatiile de muls si containerele de racire a laptelui. Cine se orienteaza la carne nu mai da acesti bani. Iar vacile Angus sunt mai rezistente la boli decat cele autohtone.
Elvetienii ofera oricui sfaturi, gratis. si vaci sau tauri de prasila, contra cost. Iar daca fermierii nu au unde sa-si vanda apoi carnea, elvetienii le cumpara viteii, la preturile bursei din Germania.
Sibienii sunt gata sa incerce. Ideea a prins si in judetul Hunedoara, tot dupa modelul unui elvetian: pe 700 de hectare de pasune, un fermier creste 60 de vaci de carne.
Un vitel se poate vinde pentru carne la doi ani, cand cantareste cel putin 300 de kilograme. Iar carnea este renumita in gastronomia de lux pentru fragezime si gustul fin.
exemplu newsletter
Mana intinsa care spune o poveste primeste pomana. Cersetorii castiga chiar si 5.000 de lei lunar
Bona pentru bunici. O noua meserie ar putea fi alternativa la azilul de batrani
Nici lana romaneasca nu mai corespunde standardelor intrenationale. Ciobanii ies in pierdere
Planul Guvernului pentru angajatii disponibilizati de la Oltchim. Ce suma vor lua de la stat lunar
Afaceri pe banii pacientilor. Doi medici foloseau Maternitatea Ploiesti pentru consultatii cu plata
Cod galben de vant puternic in 9 judete din estul si sud-estul tarii, pana la ora 15:30
Cum sa aduceti natura in casa, daca stati la bloc. Sfaturile unui peisagist venit din Malaezia
Loviti de tren in drum spre biserica. Neatentia unei soferite era sa o coste viata
Rezerva Federala a Statelor Unite (Fed) va incepe in acest an sa reduca programul agresiv de stimulare monetara a economiei, urmand sa renunte complet la achizitiile de obligatiuni la jumatatea anului viitor, a declarat presedintele bancii centrale americane, Ben Bernanke, transmite Bloomberg.
Sute de oameni au stat miercuri noapte cu ochii indreptati spre cer, la Observatorul Astronomic de la Galati.
►Transfer Market cu Ion Alexandru, de luni pana vineri la Sport.ro (11:45)
Comentarii(1)