Mierea falsa din magazine: amestec de glucoza, zahar si tocatura de scaieti

Ultimul update: Sambata 03 Noiembrie 2012 07:11
Data publicarii: Luni 11 Aprilie 2011 17:38
Categorie: Social

Mierea, alimentul-minune in care multi suferinzi isi pun speranta, este deseori un fals extrem de bine vandut.

In 10 borcane alese de reporterii nostri aleatoriu din magazine si duse la analiza, laboratorul a detectat adaos de glucoza industriala, zahar, praf de porumb si gelatina. Doar urme de polen de salcam, desi pe toate borcanele scria "miere naturala de salcam".

Afla cum sa alegi cel mai bun tip de miere!

Pentru certificatul de calitate, firmele duc la testare o singura proba. Evident, una perfecta, sustin laborantii. Apoi pe piata apar zeci de mii de borcane necontrolate de nimeni.

Noi am testat mierea de la sase producatori. "Nu corespund, majoritatea. Miere falsificata cu zahar invertit si identificare de glucoza industriala", spun specialistii.

De ce s-a scumpit mierea? Am ajuns sa importam polen din China

Adica avem sirop de zahar, hidrolizat de porumb, coloranti si arome. Falsuri. Asa poti tripla cantitatea si poti transforma o miere de rapita, paducel sau salcie in soiul cel mai cerut, adica salcam.

Analiza arata ca aceste borcane contin salcam intre 3 si 20%. In toate cazurile se poate vorbi despre inselaciune. Pentru riscurile asupra sanatatii nu raspunde nimeni.

Pentru copilul de peste un an, doua lingurite de miere naturala pe zi sunt, spun nutritionistii, hrana vie. Ce inseamna daca ii dai din borcanul cumparat din magazin un amestec de glucoza industriala, sirop de zahar, clei, amidon, faina de cereale si chiar tocatura de scaieti?

"Poti sa-i provoci un dezechilibru major. Pentru a preveni obezitatea, trebuie sa ne ferim de a le dezvolta gustul pentru dulce. Cu atat mai mult sa le dai zilnic sirop de zahar sau glucoza concentrata", explica medicii.

Ca sa nu mai vorbim de diabetici, care au voie miere de salcam, dar pot intra in criza de la orice adaos de zahar.

Citeste si:

Irinel Columbeanu, amenintat cu executorul judecatoresc sa o dea pe Irina


Anotimpurile se modifica. Primavara s-a dereglat de la incalzirea globala

 


Masacru printre albinele romanesti. Pesticidele le ucid pe capete

Masacru printre albinele romanesti. Pesticidele le ucid pe capete

Bogdan Bănică

Copil bolnav de leucemie are nevoie urgentă de ajutor

Succesul în carieră, prioritar pentru tinerii din România. Vârstă la care ajung să se căsătorească

Sute de oameni la coadă pentru un loc de muncă, în Gorj. Ce fabrică se va deschide

Viitorul strigă prezent: donează și susține-i la școală pe copiii defavorizați

Percheziții în mai multe locuințe din Lugoj. Ce au găsit trupele speciale în 12 case

Fotografie realizată de un român în Munţii Rarău, apreciată de National Geographic. FOTO

Norbert Matei

”Me too trebuie să fie și despre bărbații agresori sexuali. Am ceva de povestit”. Mărturia unui român

Câți bani a primit firma care a transportat oameni din Voluntari la Iași, la Sfânta Parascheva

Un tânăr a parcurs 6.500 de km pe bicicletă pentru a ajuta copiii nevoiași

Salariile angajaţilor unei primarii din Argeş, făcute publice pe Facebook

Au coborât în beci să verifice damingenele cu vin, iar vecinii au dat alarma. Un bărbat a murit intoxicat

Piețele românești abundă de intermediari care vând produse cumpărate din depozite