La festivalul Scrumbiei de pe faleza Dunarii oamenii au mancat peste pe jar si bors traditional. "Secretul e leusteanul"

Ultimul update: Miercuri 12 Aprilie 2017 07:15
Data publicarii: Duminica 09 Aprilie 2017 18:34
Categorie: Social

Cu dezlegare pentru cei care tin post, pestele nu a lipsit duminica de pe mesele romanilor.

La Galati, oamenii au mers pe faleza Dunarii la festivalul Scrumbiei sa guste o bucata de peste fript, stropit cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.

Iar in Delta, turistii au invatat de la pescari cum se prepara borsul traditional de peste. Pentru cei care au tinut post, Floriile au adus mult asteptata dezlegare la peste.

In Galati, sute de oameni au iesit, duminica, pe faleza Dunarii la Festivalul Scumbiei. De piatra sa fi fost si tot nu rezistai tentatiei de a gusta o bucata din scrumbiile puse pe gratar.

Scrumbia stropita cu lamaie sau mujdei de usturoi s-a vandut cu 10 - 15 lei. Pretul nu a speriat insa pe nimeni.

Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca

Femeie: "Foarte buna. E gustoasa, cred ca jarul de la gratar"

Femeie: "Foarte buna, sa stiti."

Reporter: "Are alt gust facuta aici, la jar?"

Femeie: "Are. Si fumul se imprastie si nu te mai sufoca, si are alt gust."

Oamenii au fost incantati si de borsul de peste la ceaun.

Reporter: "Ce peste folosim?"

Barbat: "Somn, crap, putina cega, dar de crescatorie."

Pentru cei mai pretentiosi, bucatarii au gatit si retete fine.

Comerciant: "Avem un somn facut la cuptor, un crap umplut, o stiuca umpluta traditional ca la noi.

Si in Delta Dunarii, pestele a fost vedeta zilei. La Jurilovca, pescarii i-au invatat pe turisti cum se prepara borsul traditional din caras, salau, platica si biban.

Barbat: "Amestecam putin ca sa se faca uniform, legumele sunt deja gata facute. Pestele are nevoie inca de un pic de foc .Secretul unui bors de peste lipovenesc: leusteanul proaspat din gradina"

Pe langa bors, turistii au primit si scrumbii delicioase, fripte pe gratar. Dupa atata peste, turstii care tin la silueta au facut o plimbare pe canalele Deltei.

In Delta, seara s-a incheiata cu un spectacol de muzica lipoveneasca.

Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari

Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari

Cristian Mungiu

Cristian Mungiu, decorat cu însemnele de Cavaler al Ordinului Naţional de către ambasadoarea Franţei la Bucureşti

Visuri la Cheie. Casă construită de la zero în numai trei săptămâni. GALERIE FOTO

Afacerile cu crizanteme, profitabile în această perioada din an. Investiţiile sunt pe măsură veniturilor

Sute de oameni ies în stradă sâmbătă, pentru a cere statului să legalizeze parteneriatul civil

O senatoare din România a povestit cum a fost hărțuită sexual: Singură în autobuz cu 5 controlori

Rimaru pleacă din funcția de director de la firma Centrade, după acuzațiile de hărțuire sexuală

tren

Aventura unor pasageri rămași ore întregi în câmp, într-un tren CFR. Ce le-a spus Poliția

Copil bolnav de leucemie are nevoie urgentă de ajutor

Succesul în carieră, prioritar pentru tinerii din România. Vârstă la care ajung să se căsătorească

Sute de oameni la coadă pentru un loc de muncă, în Gorj. Ce fabrică se va deschide

Viitorul strigă prezent: donează și susține-i la școală pe copiii defavorizați

Percheziții în mai multe locuințe din Lugoj. Ce au găsit trupele speciale în 12 case