La festivalul Scrumbiei de pe faleza Dunarii oamenii au mancat peste pe jar si bors traditional. "Secretul e leusteanul"

Ultimul update: Miercuri 12 Aprilie 2017 07:15
Data publicarii: Duminica 09 Aprilie 2017 18:34
Categorie: Social

Cu dezlegare pentru cei care tin post, pestele nu a lipsit duminica de pe mesele romanilor.

La Galati, oamenii au mers pe faleza Dunarii la festivalul Scrumbiei sa guste o bucata de peste fript, stropit cu lamaie sau cu mujdei de usturoi.

Iar in Delta, turistii au invatat de la pescari cum se prepara borsul traditional de peste. Pentru cei care au tinut post, Floriile au adus mult asteptata dezlegare la peste.

In Galati, sute de oameni au iesit, duminica, pe faleza Dunarii la Festivalul Scumbiei. De piatra sa fi fost si tot nu rezistai tentatiei de a gusta o bucata din scrumbiile puse pe gratar.

Scrumbia stropita cu lamaie sau mujdei de usturoi s-a vandut cu 10 - 15 lei. Pretul nu a speriat insa pe nimeni.

Satul Crisan din Delta Dunarii, locul unde puteti manca celebrul bors de peste lipovenesc sau sa va plimbati cu canotca

Femeie: "Foarte buna. E gustoasa, cred ca jarul de la gratar"

Femeie: "Foarte buna, sa stiti."

Reporter: "Are alt gust facuta aici, la jar?"

Femeie: "Are. Si fumul se imprastie si nu te mai sufoca, si are alt gust."

Oamenii au fost incantati si de borsul de peste la ceaun.

Reporter: "Ce peste folosim?"

Barbat: "Somn, crap, putina cega, dar de crescatorie."

Pentru cei mai pretentiosi, bucatarii au gatit si retete fine.

Comerciant: "Avem un somn facut la cuptor, un crap umplut, o stiuca umpluta traditional ca la noi.

Si in Delta Dunarii, pestele a fost vedeta zilei. La Jurilovca, pescarii i-au invatat pe turisti cum se prepara borsul traditional din caras, salau, platica si biban.

Barbat: "Amestecam putin ca sa se faca uniform, legumele sunt deja gata facute. Pestele are nevoie inca de un pic de foc .Secretul unui bors de peste lipovenesc: leusteanul proaspat din gradina"

Pe langa bors, turistii au primit si scrumbii delicioase, fripte pe gratar. Dupa atata peste, turstii care tin la silueta au facut o plimbare pe canalele Deltei.

In Delta, seara s-a incheiata cu un spectacol de muzica lipoveneasca.

Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari

Piata de peste din Romania este una de sute de milioane de euro, din care noi producem doar 12%. Cum e la greci sau bulgari

grafic evolutie populatie INS

România riscă să devină o ţară de bătrâni, cu doar 12 milioane de locuitori. Dezastrul anunţat de INS

Români opriţi la aeroport fiindcă aveau tot porcul în bagaje. "Pune înapoi cârnatul"

Magistrații ies în stradă, în semn de protest față de modificările legilor justiției. CTP: "Perfect legal!"

O echipă de ornitologi, vânători, rangeri și autorități de mediu încearcă să salveze o specie de pasăre

Ministrul Pop: Toate manualele de bază vor fi disponibile în format PDF şi digital interactiv

Tudor Chirilă, reacție dură la adresa PSD-ALDE: ”Clanul mafiot e la putere. România este de 2 ori în doliu”

elevi

Peste 50% din elevii români au nevoie, zilnic, de cel puțin 3 ore pentru a-și face temele

Vânzările de şosete de lână au explodat în urma protestelor. "Dau şi străinii comandă"

Soluțiile care elimină tragediile de la metrou. Unde se pot adăposti persoanele căzute pe sine

30 de familii din Alba au primit în dar o vacă din rasa Holstein

Viermi în mâncarea de la un spital din Constanța. Reacția conducerii după reclamația unei mame

Mai mulți studenți din Sibiu au gătit o masă copioasă pentru bătrâni de la azil