Cozonaci, drob, pita de casa si friptura de miel. Cum arata o masa traditionala de Paste in Ardeal

×
Codul embed a fost copiat

Casele crestinilor s-au umplut astazi de mirosuri imbietoare, iar familii intregite au robotit cu bucurie in pe langa cuptoare.

Tavile cu cozonaci, drob si friptura de miel asteapta acum laudele, dar nimeni nu le va atinge pana dupa miezul noptii, cand vom primi vestea minunata a Invierii.

Mirosul de cozonaci si cel de pita de casa au invaluit de la prima ora ulitele din Negresti Oas.

"Aici facem pasca, aici e cozonacul cu nuca, aici umplutura de miel, oua, acum facem umplutura de miel, aici e piciorul si aici coastele. l-am umplut, l-am cusut", spune Ana Silaghi.

In jurul mesei de Paste, familie Silaghi se reuneste dupa 12 ani, de cind Maria, fiica cea mare a plecat la munca in strainatate.

Citește și
lumina sfanta
Cum a ajuns Lumina Sfanta de la Ierusalim la Bucuresti. Secretele din spatele acestui ritual
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

"Sunt 12 ani de cand nu am facut pastele acasa, acum eprima data de cand m-am dus.", spune Maria Danila, fiica Anei.

"Facem pasca si cozonaci cu fata si nepotii asta a venit din Italia, a trecut pe la aia din Ausria si au venit impreuna sa facem pastele" - Ana Silaghi.

Cand toate bunatatile sunt gata de copt, fiecare, cu mic, cu mare, pune cate o tava la cuptor. Apoi, dupa traditie, osenii merg la biserica in aceasta seara cu un cos plin cu bunatati si desigur, imbracati in straie populare.

In Ardeal, vetrele au fost umplute inca de dimineata cu deliciosii cozonaci. Aici ouale sunt fierte in coji de ceapa sau frunze.

Cuptoarele vor sta incinse pina diseara insa abia maine pe masa va sta mielul aburind.

"Si cozonac si paine si sarmalele tot aici le fac. Dar nu le bag nuimai diseara. Maine la amiaza cand venim de la biserica le scoatem si le mancam.", spune Ratiu Susana.

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
Imaginile
Imaginile "Invierii" in cluburile din Mamaia. Decolteuri indraznete, rochii mulate si tocuri inalte

Miracolul Invierii le va umple sufletele celor aflati pe litoral intr-o slujba impresionanta organizata in portul turistic din Mangalia.

Cum a ajuns Lumina Sfanta de la Ierusalim la Bucuresti. Secretele din spatele acestui ritual
Cum a ajuns Lumina Sfanta de la Ierusalim la Bucuresti. Secretele din spatele acestui ritual

Traim cea mai importanta sarbatoare a Ortodoxiei si suntem martori la miracolul luminii, petrecut in cel mai sacru loc al crestinitatii - Biserica Sfantului Mormant. Acolo s-a pogorat Flacara Invierii.

Pastorala de Paste a IPS Nicolae Corneanu:
Pastorala de Paste a IPS Nicolae Corneanu: "Bucuriile noastre firesti, zilnice s-au imputinat"

IPS Nicolae Corneanu, Mitropolitul Banatului, le transmite in acest an credinciosilor un mesaj plin de spiritualitate. El vorbeste despre faptul ca omenirea este coplesita de grijile vietii, de lipsuri si saracie, incat a uitat sa se mai bucure de viata.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.