Experiment ProTV: cum se poate inregistra o shaorma ca "produs traditional romanesc"

×
Codul embed a fost copiat

Pentru ca legea romaneasca permite cu usurinta atestarea multor preparate ca fiind "traditionale", iata ca am ajuns sa avem aproape 4.000 de asemenea produse, de 5 ori mai mult decat toata Europa.

Am facut un experiment, in care am dus o shaorma cumparata de la fast-food la o Directie pentru Agricultura si, dupa cateva discutii, cei de acolo ar fi fost de acord sa o inregistreze ca produs traditional, numai sa-i schimbam denumirea.

La Directia pentru Agricultura din Ploiesti, shaorma luata de la coltul strazii a fost atent analizata.

Si desi este evident ca avem in fata o shaorma, produs categoric oriental, doamna care trebuie sa avizeze preparatul ca "traditional" se gandeste cum s-o incadreze.

Potrivit dictionarului, "traditional" inseamna "care s-a pastrat prin traditie, in cadrul unei comunitati, transmis din generatie in generatie".

Citește și
McDonalds
Decizia McDonald’s care a provocat isterie in SUA. Mii de oameni se plang pe bloguri
Ce au păţit poliţiştii care l-au lăsat pe Vlad Pascu să conducă drogat

La capitolul "produse traditionale", exista o lege care spune, inca de acum 8 ani, ca un produs traditional: trebuie sa fie obtinut din materii prime traditionale si sa prezinte o compozitie traditionala, sau un mod de prelucrare traditional. Producatorii pot folosi si tehnologie moderna.

Dar, cum regulile noastre sunt mult mai permisive decat ale altor tari europene, iata de ce la noi exista cateva mii de produse traditionale, iar la ei doar cateva sute.

Sa luam un exemplu: Zoltan Boko din Covasna are o fabrica de lapte si a inregistrat drept "traditionale", pe langa smantana si cascaval, si trei sortimente de inghetata.

Spre deosebire de legislatia europeana, cea romaneasca permite folosirea unor chimicale, chiar si in cazul produselor traditionale.

Sa luam alt exemplu: un timisorean care face paine ca la tara, are atestat ca la carte si e mandru de calitatea pitei sale.

Coapta la foc de lemne, painea capata un gust grozav, iar productia e mica, pe principiul "putin si bun". Teoretic, la "traditionale" nu se pune problema cantitatilor industriale.

Dar, pe langa aceste produse de calitate, legea le face loc si altora, pe care oamenii le cumpara cu incredere la targuri.

 

Articol recomandat de sport.ro
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
FOTO Cum a fost surprins Dani Alves la trei zile după ce a ieșit din închisoare
Citește și...
McDonald's cere public scuze unui MILIARD de oameni. Cu ce a gresit
McDonald's cere public scuze unui MILIARD de oameni. Cu ce a gresit

Conducerea gigantului fast-food McDonald's si-a cerut oficial scuze consumatorilor din China, pentru grave nereguli.

Decizia McDonald’s care a provocat isterie in SUA. Mii de oameni se plang pe bloguri
Decizia McDonald’s care a provocat isterie in SUA. Mii de oameni se plang pe bloguri

Decizie istorica luata de managementul lantului mondial de restaurante fast-food McDonald’s. Hotararea a creat isterie printre americani, care au scris pe bloguri despre schimbarile prin care trece brand-ul.

McDonald's renunta la traditie, ca sa castige mai multi clienti. Cum arata cel mai nou produs
McDonald's renunta la traditie, ca sa castige mai multi clienti. Cum arata cel mai nou produs

McDonald's lanseaza un nou produs in fast-food-urile sale. Este vorba despre McBaguette, o combinatie intre burgerul din carne de vita, o branza frantuzeasca si mustar. Sandvis-ul va aparea intr-o singura tara si va fi in editie limitata.

Recomandări
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”
Cât câștigă un muncitor străin în România. „Țara asta este bună, dar unii oameni îmi adresează cuvinte urâte”

În timp ce cererea pentru muncitorii străini este tot mai mare, în România nu ajung suficienți. Agențiile de recrutare spun că unii străini ocolesc țara noastră și aleg Ungaria sau Croația.

Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii
Autoritățile ruse susțin că au găsit în sângele teroriștilor o substanţă psihotropă care schimbă percepţia realităţii

Cei patru principali suspecţi arestaţi după atacul terorist de la sala de concerte Crocus City Hall de lângă Moscova s-ar fi aflat sub influenţa drogurilor în momentul în care au executat împuşcăturile în masă - susțin autoritățile ruse.

Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias
Pedeapsa primită de paramedicul SMURD care a agresat sexual o pacientă, în ambulanță, în drum spre Spitalul Elias

Un paramedic SMURD, acuzat că a agresat sexual o pacientă pe care trebuia să o transporte în siguranță, la spital, a fost condamnat la 5 ani și 5 luni de închisoare.